7. 11. svátek má Saskie

Když si koupíte brusinky, nejspíš si pochutnáváte na klikvě. Tuhle vzácnou rostlinu z rašelinišť máme i v Brdech

POZNÁVÁME BRDY
7. listopadu 2026   (07:11)
Když si koupíte brusinky, nejspíš si pochutnáváte na klikvě. Tuhle vzácnou rostlinu z rašelinišť máme i v Brdech
foto: Klikva bahenní. / Karel Hutr

Když si v obchodě koupíte brusinky, je docela možné, že si ve skutečnosti pochutnáváte na kanadské klikvě. Jde o severoamerický druh, známý také jako americká brusinka či cranberry. Podobnost drobných červených plodů totiž mate nejen spotřebitele.


V Kanadě se také ve velkém pěstuje komerčně. Pěstování klikvy velkoplodé se v Kanadě postupně rozvinulo v rozsáhlé komerční odvětví. První plantáže tam vznikaly už koncem 19. století v provincii Nové Skotsko. Právě z těchto velkopěstíren pochází značná část klikvy, která se dnes zpracovává například do džusů, omáček a kompotů a jak už bylo napsáno, chybně se nazývají tyto výrobky jako brusinky nebo brusinkové.

Jenže za klikvou nemusíme cestovat až za oceán. Klikva roste i v Evropě. Sice se nejmenuje velkoplodá, ale bahenní a má mnohem drobnější plody, ale i menší lístky. A také roste přímo v srdci Brd, kde si navzdory své nenápadnosti nachází stále nová místa k životu.

Při toulkách zdejší krajinou se mi ji během posledních dvou let podařilo objevit hned na třech lokalitách, o kterých jsem dosud nevěděl a ani botanici. Zdá se, že Brdy stále ukrývají botanická překvapení a že ani zdánlivě dobře známá místa ještě nevydala všechna svá tajemství.

Klikva má kromě nápadných drobných červených bobulí tenké plazivé výhonky. Najdeme ji na mokrých, kyselých rašeliništích. Klikva patří právem mezi zajímavé botanické poklady brdské přírody.

Záznamy jejího výskytu pocházejí například z Toku nebo okolí Pilské nádrže. Klikva bahenní je drobný stálezelený keřík z čeledi vřesovcovitých. Její tenké, plazivé lodyhy se rozprostírají po povrchu rašeliniště a mezi mechy mohou být téměř neviditelné. Na jaře a začátkem léta kvete drobnými růžovými květy, později se objevují charakteristické červené bobule.
Jenže za klikvou nemusíme cestovat až za …
foto: Klikva bahenní. / Karel Hutr


foto: Klikva bahenní. / Karel Hutr

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
autor: Karel Hutr








Další články

Vláda prodloužila regulaci cen PHM. Známe cenové stropy nafty a Naturalu 95 Vláda prodloužila regulaci cen PHM. Známe cenové stropy nafty a Naturalu 95 Ministerstvo financí letos už podruhé pokračuje kvůli rostoucím cenám paliv v důsledku … AKTUÁLNĚ Porody, slzy i tvrdá venkovní realita Porody, slzy i tvrdá venkovní realita Jak Vojtovi šlape farma? První díly přinesly nejen radost z nových zvířecích … AKTUÁLNĚ Tipy na víkend: Lampionové průvody, svatohubertské slavnosti a celá řada dalších kulturních i sportovních zážitků Tipy na víkend: Lampionové průvody, svatohubertské slavnosti a celá řada dalších kulturních i sportovních zážitků Děti i dospělé čeká o víkendu putování za pohádkovými postavami - lampionové průvody … NEPŘEHLÉDNĚTE Na nechráněném přejezdu u Neumětel smetl vlak osobní auto Na nechráněném přejezdu u Neumětel smetl vlak osobní auto K vážně vyhlížející dopravní nehodě došlo v pátek ráno na železničním přejezdu u obce … AKTUALIZOVÁNO Propast, která se v Česku prohlubuje: Proč polovina seniorek nedosáhne na částku, která je pro muže samozřejmostí? Propast, která se v Česku prohlubuje: Proč polovina seniorek nedosáhne na částku, která je pro muže samozřejmostí? Statistická čísla mluví neúprosnou řečí. Zatímco průměrný starobní důchod v Česku na … NEPŘEHLÉDNĚTE Muži se často stydí. Rakovinu prostaty dnes dokážeme léčit mnohem šetrněji, říká primář urologie Muži se často stydí. Rakovinu prostaty dnes dokážeme léčit mnohem šetrněji, říká primář urologie Movember každoročně připomíná důležitost mužského zdraví a prevence nádorových … Pátky a soboty v Příbrami patří gurmánům: Bistro Vesmírek  nabízí moderní pojetí večeří a obědy, které vás budou bavit. Pátky a soboty v Příbrami patří gurmánům: Bistro Vesmírek nabízí moderní pojetí večeří a obědy, které vás budou bavit. Na příbramské gastronomické mapě si Bistro Vesmírek za dobu své existence vybudovalo … NEPŘEHLÉDNĚTE Válečný veterán nemusí být jen starý děda, ale i kluk od vedle Válečný veterán nemusí být jen starý děda, ale i kluk od vedle Nosit na klopě červený vlčí mák není jen vzpomínka na minulost. V ulicích Příbrami v … AKTUÁLNĚ Svatohubertské slavnosti v areálu Tří Trubek nabídnou myslivecké tradice, ale i program pro děti Svatohubertské slavnosti v areálu Tří Trubek nabídnou myslivecké tradice, ale i program pro děti Svatohubertské slavnosti se v sobotu 7. listopadu uskuteční v areálu zámečku Tři … TIP NA VÝLET
Evropská komise znovu připomněla, jak domácnosti zvládnou 72 hodin bez pomoci: Připravte si zásoby i evakuační zavazadlo Evropská komise znovu připomněla, jak domácnosti zvládnou 72 hodin bez pomoci: Připravte si zásoby i evakuační zavazadlo Evropská komise přichází s novými doporučeními pro obyvatele všech členských států. … AKTUÁLNĚ
Kodex redakce Soutěže Reklama Pro média Kontakty
Provozovatel portálu pribram.cz Příbram Média s.r.o.
Na Flusárně 168
261 01 Příbram III

IČ: 21829021
DIČ: CZ21829021
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 407087.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Příbram Média s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Příbram Média s.r.o. zakázáno.
2014 - 2026 © Příbram Média s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz