2. 4. svátek má Erika




Zabijačková sezona začíná

Komerční sdělení
30. září 2024   (13:00)
Zabijačková sezona začíná

Jednou z nejoblíbenějších událostí v tomto období je zabijačka, která v řeznictví ZEMAN maso-uzeniny přináší poctivé pochoutky vycházející z české tradice domácích zabijaček.


S příchodem podzimu a chladnějšího počasí se mnozí z nás těší na tradiční české pokrmy, které zahřejí tělo i duši. Zabijačka je tradiční česká událost, spojená s vesnickým životem, kde se v rodinách porážela prasata a následně se z nich vyráběly lahůdky, které se konzumovaly po celý rok.

V dnešní době už zabijačky nejsou tak časté jako dřív, ale řeznictví ZEMAN maso-uzeniny tuto tradici udržuje při životě. Každý rok v rámci zabijačkového období nabízí široký výběr čerstvých zabijačkových specialit, připravených dle osvědčených receptur.

Zabijačková sezóna v řeznictví ZEMAN maso-uzeniny to jsou tradiční chutě, které potěší každého gurmána. Co si představit pod zabijačkovým týdnem a na co se v něm můžete těšit?

V prodejnách ZEMAN maso-uzeniny můžete ochutnat ty nejlepší speciality: Dopřejte si neodmyslitelnou klasiku v podobě JATERNIČEK a JELÍTEK špejlovaných, LAHŮDKOVÉ TLAČENKY, prejtů, škvarků, ZABIJAČKOVÉ POLÉVKY nebo široký výběr paštik a pomazánek.
Pokud tedy patříte mezi milovníky českých tradičních zabijačkových pokrmů, nezapomeňte sledovat aktuální nabídku na: https://www.prodejnyzeman.cz/akcni-nabidka

Navíc Vám přinášíme recept na:
DOMÁCÍ SULC NEBOLI HUSPENINU S VEPŘOVÝM MASEM

Na huspeninu neexistuje žádný správný recept, každý ho má rád jinak, ale tento je jemný a čirý s libovými kousky vepřového masa, který bude chutnat každému. Navíc má sulc pozitivní účinky na zdraví našich kloubů.

Na sulc:
  • 500 g vepřové plece
  • 3 vepřové nožky
  • 2 vepřová kolena
  • 1 žlutá cibule
  • 2 mrkve
  • 1 petržel
  • 1 celer
  • 5 stroužků česneku
  • 6 kuliček celého černého pepře
  • 4 kuličky nového koření
  • 1 bobkový list
  • 2 lžíce octa 8%
  • 1 lžíce soli
Na podávání:
  • 2 cibule
  • 4 lžičky octa 8%
  • 1 lžička mletého černého pepře
  • 1 svazek petržele
  • 1 bochník chleba

Postup:
1) Vepřové nožičky a kolena omyjte a vložte vařit do hrnce. Těsně před bodem varu stáhněte plamen na minimum.
2) Sítkem vyjměte všechnu pěnu z povrchu a osolte, přidejte koření a vařte tři hodiny.
3) Poté přidejte očištěnou kořenovou zeleninu, cibuli, oloupané stroužky česneku a vepřovou plec. Vše vařte ještě cca hodinu a půl a před koncem varu přidejte ocet.
4) Po zchladnutí vyberte maso a zeleninu. Vývar přeceďte přes síto a libové maso oberte.
5) Připravte si misky, popřípadě může být i libovolná forma. Rozdělte kousky masa a naběračkou zalijte vývarem. Dejte chladit alespoň na šest hodin.
6) Servírujte s cibulí, octem a drobným chlebem.

Dobrou chuť.


Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: PR
autor: PR







Související


Další články

Rožmitálská umělecká škola otevře nový obor Audiovize Rožmitálská umělecká škola otevře nový obor Audiovize V současné době jsou ve společnosti zásadní digitální technologie a multimédia. … Středočeský dotační fond pro dobrovolné hasiče rozdělí přes osmdesát milionů Středočeský dotační fond pro dobrovolné hasiče rozdělí přes osmdesát milionů V pondělí krajští zastupitelé schválili ze Středočeského dotační fondu pro dobrovolné … Policisté učí děti, jak bezpečně přecházet silnici Policisté učí děti, jak bezpečně přecházet silnici Tento týden probíhá po celé republice dopravně-preventivní akce známá jako Zebra se za … Zákulisí kabiny: Kustod, neviditelný pilíř hokejového týmu Zákulisí kabiny: Kustod, neviditelný pilíř hokejového týmu Kustod je pro hokejový tým nepostradatelný, přesto se na ledě neobjevuje. Jeho práce … ROZHOVOR Medová šunka z řeznictví v Dobříši zabodovala v soutěži Potravinářský výrobek Středočeského kraje 2024 Medová šunka z řeznictví v Dobříši zabodovala v soutěži Potravinářský výrobek Středočeského kraje 2024 Soutěž je zaměřena na podporu propagace malých a středních výrobců v regionu. Vítězné … Městský Úřad v Příbrami obnovil provoz agendy občanských průkazů a pasů! Městský Úřad v Příbrami obnovil provoz agendy občanských průkazů a pasů! Po včerejších technických potížích je nyní vše opět plně funkční. Občané mohou službu … Na zajištění lékařských pohotovostí dá letos Středočeský kraj 45 milionů korun Na zajištění lékařských pohotovostí dá letos Středočeský kraj 45 milionů korun Je to stejná částka jako minulý rok. Kromě toho ještě hejtmanství vyhradilo deset … Hrdý Budžes: Kultovní představení slaví tisící reprízu v Příbrami Hrdý Budžes: Kultovní představení slaví tisící reprízu v Příbrami Příbramské divadlo uvede tisící reprízu divácky oblíbené hry Hrdý Budžes, která … Středočeský kraj dá organizaci Team 4 Ukraine tři miliony korun na vybavení Středočeský kraj dá organizaci Team 4 Ukraine tři miliony korun na vybavení Částka poslouží na pořízení evakuačních autobusů pro Ukrajinu a také zdravotnických …
Každý krok se počítá: Připojte se k dubnové výzvě Každý krok se počítá: Připojte se k dubnové výzvě Duben znamená nejen příchod jara, ale také oblíbenou výzvu 10 000 kroků. Každý rok se …
Kodex redakce Soutěže Reklama Pro média Kontakty
Provozovatel portálu pribram.cz Příbram Média s.r.o.
Na Flusárně 168
261 01 Příbram III

IČ: 21829021
DIČ: CZ21829021
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 407087.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Příbram Média s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Příbram Média s.r.o. zakázáno.
2014 - 2025 © Příbram Média s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz
Nastavení souborů cookies
Na našich webových stránkách používáme soubory cookies. Některé z nich jsou nezbytné, zatímco jiné nám pomáhají vylepšit tento web a váš uživatelský zážitek. Souhlasíte s používáním všech cookies?
Informace o cookies
Souhlasím Přizpůsobit
Podrobné nastavení cookies « zpět
Soubory cookie používáme k zajištění základních funkcí webu a ke zlepšení vašeho uživatelského zážitku. Souhlas pro každou kategorii můžete kdykoliv změnit.

Nezbytné cookies
Technické cookies jsou nezbytné pro správné fungování webu a všech funkcí, které nabízí. Tyto soubory zajišťují uchovávání produktů v košíku, zobrazování seznamu oblíbených výrobků, správné fungování filtrů, nebo přihlášení. Bez těchto souborů cookies nebude webová stránka správně fungovat a ve výchozím nastavení jsou povoleny a nelze je zakázat. Tyto soubory cookies neukládají žádné osobně identifikovatelné informace.
Cookies pro marketing
Umožňují nám sledovat souhrnné informace o návštěvnosti stránek a využívání různých funkcí. To nám pomáhá naše weby zlepšovat tak, aby Vám lépe sloužily. Analytické cookies jsou nastavovány třetími stranami - Google Analytics, TOP list.

Povolit všechny kategorie cookies Povolit vybrané kategorie cookies