Počasí začíná nahrávat růstu hub. Kde si podle meteorologů již brzy nasbíráte plné košíky?
3. července 2023 (10:51)
foto: ČHMÚ
Podle posledních průzkumů jsou houby nejbohatším zdrojem rostlinných bílkovin.
Houbařská sezona se zatím nevyvíjí tak dobře, jak odborníci předpokládali. I přes teplé počasí rostou houby málo, což může být způsobeno suchým začátkem roku a absencí srážek v červnu. Česká mykologická společnost vydává jednou týdně mapu růstu hub. Podle ní se ale začínají tvořit dobré podmínky. Negativní vliv má také kůrovec. Kde zmizely lesy, zmizely i houby. V místech, kde lesy prořídnou, se dostane víc slunce, vítr to tam vyfouká, osuší vrchní vrstvu půdy a houby nerostou.
„Mapa vychází ze srážek, které spadly za posledních třicet dní, přičemž nejvíc jsou zvýhodňovány srážky, které spadly nedávno,“ upřesnili meteorologové. Právě ty udávají nasycenost půdy, která je pro růst hub nejdůležitější.
Podle posledních průzkumů jsou houby nejbohatším zdrojem rostlinných bílkovin – obsahují jich 31 – 40 %. Jsou také dobrým zdrojem železa, vápníku, draslíku, sodíku, fosforu a vitaminů B, C, D a K. Již dlouho se houby používají v tradiční medicíně. Díky kyselině listové se používají při léčbě anémie a poměr sodíku a draslíku je vhodný pro lidi s hypertenzí, diabetem a obezitou.
Rekordní sezóna z hlediska tuzemských houbařů byla v roce 2013, kdy lidé podle Národní ekonomické rady vlády nasbírali 33 tisíc tun hub. Zda se ale ta letošní zcela vydaří, se ukáže až na podzim. V tu dobu totiž roste hub nejvíce.
foto: ČHMÚ
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: Tomáš Pečenka
Související
•První týden prázdnin budou teploty přes 25 stupňů, ve středu dorazí bouřky
•Někomu nevadí ani desítky vosích bodnutí, pro někoho může být pouhé jedno žihadlo osudné
•Středočeští zastupitelé schválili rozdělení 132 mil. Kč na životní prostředí
Další články
Hasiči trénovali záchranu desítek lidí z lanovky na Monínci
Monínec se ve středu 2. dubna stal dějištěm rozsáhlého taktického cvičení hasičů, …
FOTOGALERIE
Představení v Junior klubu: Šest ZUŠek spojilo síly pro jedinečné divadelní vystoupení
V rámci podpory dětského divadla se spojily základní umělecké školy Příbramska. Pod …
FOTO
Žádná zbraň ve škola nebyla nalezena, nebezpečí nehrozí
Několik policejních vozů a sanitky zaplnily kolem čtvrtečního poledne ulici v …
AKTUÁLNĚ
V křižovatce ulic v Evropské se stala nehoda tří aut
Nehoda byla oznámena ve čtvrtek v 11:17. U nehody zasahovaly všechny složky …
Ceny benzinu a nafty v Příbrami: Nejlevněji natankujete u Silmetu i Primy
Podle posledního cenového srovnání je tento týden cena Naturalu 95 v Příbrami v …
Dálniční most u Staré Huti bude demolován, nahradí ho nový
Most nad železniční tratí a silnicí II/114 spojující Dobříš se Starou Hutí dosloužil. …
Do kostela Povýšení svatého Kříže v Dobříši se vrátily zvony
Zvon z roku 1688 byl vyměněn za nový. Odbornou obnovou prošel menší ze zvonů, …
Rožmitálská umělecká škola otevře nový obor Audiovize
V současné době jsou ve společnosti zásadní digitální technologie a multimédia. …
Policisté učí děti, jak bezpečně přecházet silnici
Tento týden probíhá po celé republice dopravně-preventivní akce známá jako Zebra se za …