Inspektoři se nestačili divit. Při návštěvě Brdské restaurace U Fabiána nalezli nejen nepořádek, ale i kurník
Nepřehlédněte
29. dubna 2022 (09:52)
Znečištěné kuchyňské prostory, šílený zápach a všudypřítomný nepořádek. To je vizitka Brdské restaurace u Fabiána, kterou v tomto týdnu navštívili inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce. Těm nezbývalo nic jiného než prostory kuchyně do sjednání nápravy pro veřejnost uzavřít.
Zmíněná restaurace se nachází v obci Felbabka. Inspektoři provozovateli vytkli výrazně zanedbaný úklid, znečištěné kuchyňské náčiní, výskyt zvířat v provozovně a nevhodně skladované potraviny.
Nelichotivou zprávu dokresluje mnoho fotografií, které inspektoři při neohlášené kontrole pořídili. Jsou na nich vidět třeba kuchyně s vybavením pokrytým nánosy dlouhodobě neuklízené špíny a zbytků jídla, mastné stěny i podlaha, prázdné obaly od omítky či například kurník.
Inspekce proto rozhodla 26. dubna prostory kuchyně s okamžitou platností uzavřít.
foto: SZPI
Měl by portál pribram.cz obnovit projekt Gastroagenta?
ANO94 % (4033 hl.)
NE6 % (267 hl.)
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: Jakub Pečenka
Související
•Mastnota, špína a zbytky potravin. Hygienici si oběd raději nedali
•Hygienici byli při kontrole restaurace v šoku. Na zemi špína a zbytky potravin, v mrazáku prošlé maso
•Nepořádek a prošlé potraviny: Hygienici opět navštívili Hospůdku U Chocholouška