FOTO DNE: MĚLA JSEM SI VZÍT PEKAŘE
7. května 2017 (19:25)
Foto nám zaslala naše věrná čtenářka Magdaléna Rohlíková
S nadcházejícím svátečním dnem, kdy zůstanou supermarkety uzavřeny a dnešní porce pečiva je již ve většině obchodech vyprodána, přináší vám naše věrná čtenářka Magdaléna Rohlíková recept, jak každodenní pochutinu připravit sami v teple domova:
Mouku, sůl, cukr, kmín, vodu, mléko a droždí smícháme a necháme kynout zhruba hodinu.
Až nám těsto vykyne, připravíme si nádobu na pečení, do které dáme na dno jenom mouku (žádný olej). Pak necháme rozpálit troubu a mezitím těsto na chléb vysypeme a jenom mokrýma rukama upravíme. Dáme na mouku, kterou jsme si vysypali nádobu, ještě necháme 20 minut kynout.
Do hrnku si dáme vodu a ocet a těsně před vložením do trouby ho jen zlehka potřeme, aby nám těsto nespadlo dolů. Pak těsto vložíme do trouby a zprudka pečeme 5 - 10 minut, pak úplně pomalu dopékáme asi tak 45 minut. Během pečení párkrát domácí chleba potřeme s vodou a octem.
Pokud nemáte nakoupené ani ingredience na přípavu chleba, nezbývá, než navštívit přátele a rodinné příslušníky.
Mouku, sůl, cukr, kmín, vodu, mléko a droždí smícháme a necháme kynout zhruba hodinu.
Až nám těsto vykyne, připravíme si nádobu na pečení, do které dáme na dno jenom mouku (žádný olej). Pak necháme rozpálit troubu a mezitím těsto na chléb vysypeme a jenom mokrýma rukama upravíme. Dáme na mouku, kterou jsme si vysypali nádobu, ještě necháme 20 minut kynout.
Do hrnku si dáme vodu a ocet a těsně před vložením do trouby ho jen zlehka potřeme, aby nám těsto nespadlo dolů. Pak těsto vložíme do trouby a zprudka pečeme 5 - 10 minut, pak úplně pomalu dopékáme asi tak 45 minut. Během pečení párkrát domácí chleba potřeme s vodou a octem.
Pokud nemáte nakoupené ani ingredience na přípavu chleba, nezbývá, než navštívit přátele a rodinné příslušníky.
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: Máňa od Rohlíka
autor: TP
Další články
Zachráněný nábytek mění životy: Kraj podpoří nábytkovou banku sedmi sty tisíci
Středočeská nábytková banka už během prvního roku činnosti zachránila desítky tun …
Příbramská voda: Co opravdu teče z vašich kohoutků?
Příbramská voda patří mezi nejkvalitnější v regionu. Díky brdským nádržím zůstává …
Past na řidiče skončila! Spousta řidičů se nepozorností dopouštěla přestupku na D4
Dálnice D4 se v sousedním kraji a okrese před městem Pískem mění v silnici pro …
Deset jarních kilometrů: Brdský běžecký seriál nabídne silniční závod i běh rozkvetlou přírodou
Silniční běh z Rožmitálu do Březnice se uskuteční v neděli 20. dubna. O týden později …
Středočeské školy dostanou na modernizaci desítky milionů korun. Odborné učiliště Hluboš za ně může modernizovat svařovnu
Peníze poslouží například na modernizace dílen, odborných učeben nebo vzdělávací …
Kolvín v bílém: Když rozkvete divoká zahrada Brd
V dnešním putování brdskými lesy odbočíme od jižních Brd a navštívíme zcela odlišný …
POZNÁVÁME BRDY
Hudební festival Antonína Dvořáka přinese na dvacet koncertů v sálech, kostelech i pod širým nebem
Slavnostní zahájení 56. ročníku se uskuteční 22. dubna v Divadle A. Dvořáka Příbram. …
V průměru na příbramském urgentu skončí dva pacienti za hodinu. Části případů by šlo předejít
Urgentní příjem je místem, kde zdravotníci bojují o čas i životy. Každý den na …
Tipy na víkend: Milovníky fotbalu čeká tento víkend mistrovské utkání 6. ligy, ale i nový film Vyšehrad Dvje
Velikonoční víkend potěší milovníky tradic, spoustu aktivit nabízí hornický domek i …
Téměř 60 pojmenování pro pomlázku: Muzeum Českého krasu otevřelo velikonoční instalaci
„Návštěvníci jsou zváni ke spolupráci – na tabuli mohou dopsat další pojmenování, …