Čočka z Kauflandu obsahovala plesnivá zrna
18. března 2017 (06:59)
Uvnitř balení se vyskytovala zrna naplesnivělá a plesnivá, dále se zde vyskytovaly nečistoty. Barva zrn byla nevyrovnaná, některá semena byla poškozená, některá se skvrnami. Jedná se o šarži L:H-1658CA s datumem minimální spotřeby 21.12.2017.
Nebezpečí se skrývá především v látkách, které vznikají jako produkt jejich látkové přeměny – mykotoxiny.
Mykotoxiny jsou velmi odolné i vysokým teplotám, takže opětovné převaření je neúčinné.
Nebezpečí se skrývá především v látkách, které vznikají jako produkt jejich látkové přeměny – mykotoxiny.
Mykotoxiny jsou velmi odolné i vysokým teplotám, takže opětovné převaření je neúčinné.
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce red
autor: TP